So schmeckt Ostfriesland

Restaurant-Test

+ Denis Kabaj bringt frischen Wind in Emdens Gastronomie

Im ehemaligen Hafenhaus hat sich nicht nur das Interieur verändert. Auch die Speisekarte ist anders. Wer wissen möchte, wie Backfisch und Engelshaar zusammen schmecken, findet im Kabajs die Antwort.

Von Stephanie Tomé

Restaurant-Besuch

+ Crossover-Küche mit Erlebnis für die Sinne

Der Speicher in Emden macht den Restaurantbesuch zu einem Erlebnis für alle Sinne. Wer sich traut, Neues auszuprobieren, wird belohnt. Ein Besuch im vielleicht spannendsten Restaurants der Stadt.

Von Stephanie Tomé

+ Denis Kabaj bringt frischen Wind in Emdens Gastronomie

+ Crossover-Küche mit Erlebnis für die Sinne

+ Ansturm nach TV-Reportage – der Hype ums Rusty Rooster in Leer

+ Sommer vom Blech – mit grünem Spargel

+ Ein Ort für Genießer – Besuch im Weinkontor Nordsee in Esens

+ Spanisches Lebensgefühl mitten in Weener

+ Auf einen Kreta-Strudel im Emder Kult-Café Einstein

+ Neuer Imbiss in Idafehn – „Fehnburger“ eröffnet am 3. Mai

+ Neue Ciderei in Amdorf – Eigenmarke fordert Pionierarbeit

+ Sterne-Restaurant „Apicius“ schließt überraschend

+ Es muss nicht immer Matjes sein – Sushi geht auch

+ Leeraner Schuhcafé entführt Ostfriesen nach Portugal

+ Ein Besuch im Restaurant „Regional Friesoythe“

+ Beim Fisch-Ozean-Imbiss gibt’s alles von Bratnudeln bis Fischbrötchen

+ Italienisches Restaurant Amici eröffnet in Folmhusen

+ Ein Stück Spanien in der Leeraner Altstadt

+ Happen am Emder Hafentor – Backfisch im Geschmackstest

+ Schlemmen und Verweilen in der Textilwirtschaft Rhauderfehn

+ Tee trinken wie zu Hause in der Ostfriesischen Teestube in Leer

+ Klein, aber oho – der Mini-Foodtruck „Curry-Deal“

+ Restaurant-Test – Hacksteak und Hummersuppe vor Burgkulisse

+ Land-Café eröffnet im Hofladen in Großwolde

+ Lokal Hafen 55 öffnet doch wieder – so steht es um die Branche

+ Ein kleines Café voller Geheimnisse und Gastfreundschaft in Leer

+ In Middels wird auf regionale und saisonale Produkte gesetzt

+ Eines der beliebtesten Ditzumer Restaurants ist dicht

+ Bei Al Furat in Leer gibt’s Ditjes und Datjes aus dem Orient

+ Italienisches Familien-Flair im The Don A Roma Aurich

+ Moderne Küche in einem historischen Ambiente

+ Café „Freddo“ am Hauptkanal in Papenburg eröffnet

+ Leckerpott – schöne Aussicht, regionale Küche und viel Charme

+ Simona serviert familienfreundliche deutsche Küche

+ Zum Mittagstisch im Café Henri‘s in Emden

+ Neues griechisches Restaurant in Idafehn

+ So schmeckt das Frühstück im Café Rheiderland in Weener

+ Asiatisches Lokal zieht in ehemalige Buchhandlung

+ Tagsüber Café, abends Vinothek – das Café Leev in Leer

+ Im Santorini am Elisabethfehnkanal gibt es preiswerte griechische Küche

+ Jetzt gibt es Sushi statt Pommes im Imbiss an der B 70

+ Hier gibt es Dubai-Schokolade in Ostfriesland

+ Auf eine Schüssel Eintopf in Kallis „Lüttje Köken“

+ Dessert versüßt den Besuch im Mühlenhof in Bagband

+ Im Dorfcafé in Potshausen kann ausgiebig geschlemmt werden

+ Traditionell italienisch essen im modernen Ambiente

+ Bei Zauberhafte Lebenzart in Elisabethfehn wird viel selbst gemacht

+ Gastro-Test in der Gallimarkt-Edition – mit Video

+ Hier schmeckt es wie bei Familie Gökalp zu Hause

+ Rustikales Handwerk mit Liebe zum Detail – das Frühstück bei Ripken

+ Die Pizzeria Castello hat in Papenburg eröffnet

+ Der Ankerplatz in Rhauderfehn – kleine Karte, große Qualität

+ Streetfood aus Afrika – fremde Speisen, die süchtig machen

+ Amdörper Cider – Paar stellt in Ostfriesland Kult-Getränk her

+ Ein Spiegel, ein Wirt und 120 Gerichte – das Kreta in Ihrhove

+ Casto’s in Emden – ein Hauch von Neapel und Hollywood

+ Zum Dahinschmelzen – das Spaghettieis im Eiscafé Italia in Wiesmoor

+ Kibbeling in den Niederlanden mit Geheimrezept?

+ Üppiges Frühstücksbuffet und gemütliche Atmosphäre im Leinercafé im Park

+ Container für Bar am Leeraner Hafen aufgestellt

+ Ostfrieslands erstes georgisches Restaurant eröffnet in Emden

+ Geheimtipp nicht nur für Fischliebhaber – Hafen 55 in Weener

+ Pächter verabschieden sich aus dem Café Rheiderland

+ Der Ostfriese in Emden – Fleisch satt mit dem Hochhaus-Burger

+ Frühstück an der Evenburg – ehrlich und schlicht

+ Trotz des Regens – noch gibt es Erdbeeren aus der Region

+ Kulinarisches Abenteuer im Kudo – Fusionsküche in Emden

+ Deftige Kost im Restaurant Walhalla in Großefehn

+ In der Havnbar andere Länder kulinarisch entdecken

+ Einmal den besten Döner Ostfrieslands mit einem Strahlen, bitte

+ Antik Café – ein kleines Café mit großartigem Gebäck

+ Bei Bruno in Rhauderfehn wird mit Vielfalt gelockt

+ Wir testen das Frühstück in der „Traute Burgerbar“ in Aurich

+ Bourbon in Emden – das Wohnzimmer für die „harten“ Metal-Heads

+ Der gute Ruf von Hellas Palace ist hart erarbeitet

+ Das Night Fever ist der „kleinste Club Ostfrieslands“

+ Im Schöne Aussichten dürfen Gäste bleiben, so lange sie wollen

+ „Syrtaki“ in Leer – das Geheimnis herzlicher Gastfreundschaft

+ Das „360 Grad“ bietet ein Stück Italien mitten in Leer

+ Das gibt es in der Kneipe von „Dicki“ Gossling zu entdecken

+ In der Greek Taverne in die griechische Esskultur eintauchen