So schmeckt Ostfriesland Kulinarisches Abenteuer im Kudo – Fusionsküche in Emden
Der 30-jährige Bui Tien Dang ist Chef im Kudo in Emden. Foto: Reckermann
Der Geschmack der weiten Welt. Wo Bui Tien Dang (30) japanische und vietnamesische Aromen mit europäischen Einflüssen kombiniert.
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