Bäckerei-Test Rustikales Handwerk mit Liebe zum Detail – das Frühstück bei Ripken
Milan Rämmele ist Bäcker und Verkaufsleiter bei Ripken. Hier steht er vor den Holzöfen, die den Ciabatta-Brötchen ein besonderes Aroma verleihen.
Bei der Bäckerei Ripken wird Handwerk groß geschrieben: Macht das den Erfolg des Ammerländer Unternehmens aus? Wir haben das Frühstück im Holzofencafé in Apen getestet.
Lesedauer des Artikels: ca. 7 Minuten
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