Restaurants und Kneipen
„Viele Gastwirte steigen einfach aus“
Die Stimmung in Ostfrieslands Gastronomie ist schlecht – sehr schlecht sogar. Geschäftsaufgaben häufen sich. Kleinere Betriebe haben kaum eine Chance. Geht unsere Restaurant-Kultur vor die Hunde?
Von
Martin Teschke