Gastronomie
Neue Pächter für die Teestube
Bis zu ihrem Ruhestand ab Herbst 2020 hatten die Wirtsleute Maria und Bernhard Helmke aus Strücklingen die Teestube beim Moor- und Fehnmuseum in Elisabethfehn geführt. Nun gibt es neue Pächter. Sie kommen ebenfalls aus Strücklingen.
Elisabethfehn - Gemütlich Tee trinken im Moor- und Fehnmuseum Elisabethfehn. Dazu eine leckere Torte. Das ist seit geraumer Zeit nicht mehr möglich. Das liegt nicht nur an Corona, sondern auch daran, dass die bisherigen Pächter, die Inhaber des ehemaligen Strücklinger Hofes, Maria und Bernhard Helmke aus Strücklingen in Ruhestand gegangen sind.
Auf der Suche nach einem neuen Pächter ist das Moor- und Fehmuseum erfolgreich gewesen: „Wir freuen uns, dass wir mit dem Ehepaar Michael und Michaela Rudloff aus Strücklingen neue Betreiber für die Einrichtung gefunden haben“, sagt die Leiterin des Museums Antje Hoffmann.
Servicekraft in der Teestube
Gäste könnten wieder einkehren, sobald es die Coronabedingungen erlauben. In erster Linie betreiben wird Michaela Rudloff die Teestube. Für sie ist das Metier nichts Neues. Viele Jahre war die 48-Jährige unter der Regie von Helmkes Servicekraft sowohl im Strücklinger Hof als auch in der Elisabethfehner Teestube. Am Wochenende erfährt sie dann Unterstützung von ihrem ein Jahr jüngeren Ehemann Michael. „Wir freuen uns auf die neue Aufgabe“, sagt das Ehepaar. Einige Änderungen seien geplant, etwa was die Öffnungszeiten angehe. „Da schauen wir noch“, sagt Michael Rudloff.
Auch die Speisekarte wird sich etwas verändern. „Hier wollen wir auf die bisher geäußerten Wünsche der Kundschaft eingehen. So ist der Wunsch nach einem vegarischen Buchweizenpfannkuchen an uns herangetragen worden“, so Michaela Rudloff. Natürlich werde auch der Biergarten wieder geöffnet. Das Saterländer Ehepaar hofft nun auf ein Ende der Pandemie und der damit verbundenen Einschränkungen, damit sie die Türen der Teestube wieder für Besucher öffnen können.
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