„Ostfriesland kocht“ veröffentlicht

Karin Kramer aus Leer stellt ihre Gerichte vor. In „Ostfriesland kocht – Traditionelle Gerichte in der modernen Küche“ vereint sie auf 270 Seiten ihre Lieblingsgerichte, Sachinformationen über Krabbenfischerei und Geschenkideen. Manche ihrer Rezepte sind auch für Vegetarier und Veganer geeignet.