Tradition Hier finden Speckendickenessen an Silvester statt
Auch in den Nebengebäuden der Mühle herrscht reges Treiben beim Speckendickenbacken. Archivfoto: Maike Meyerhoff
In Rhaude, Backemoor und in Leer werden zu Silvester frische Speckendicken nach altem Rezept gebacken. Besucher können die ostfriesische Spezialität vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen.
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