U35 – die Kolumne Steak, Burger und Schnitzel sind vegan
Falafel, vegane Schnitzel und Gemüse liegen auf einem Teller in einer Küche. Ob vegane Schnitzel bald noch so heißen dürfen, ist Thema im EU-Parlament. Foto: Silas Stein/dpa
Im EU-Parlament wird über die Bezeichnung für Fleischersatzprodukte diskutiert. Ein Verbot für Begriffe wie „Schnitzel“ für vegane Produkte hält unsere U35-Kolumnistin für absurd.
Lesedauer des Artikels: ca. 2 Minuten
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