Berlin Johann Lafer warnt: „Finger weg vom marinierten Fleisch!“
Tipps zum Grillen: Johann Lafer rät zur Trockenmarinade. Feucht gewürztes Fleisch riecht für ihn wie Moped-Benzin. Foto: dpa/Rolf Vennenbernd
Profi-Koch Johann Lafer warnt Grillfreunde vor feucht eingelegtem Fleisch. Verbrannte Feuchtmarinaden erinnern ihn an das Moped-Benzin, mit dem sein Vater einst den Grill anzündete.
Lesedauer des Artikels: ca. 5 Minuten
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