Bürokratie in der Landwirtschaft So plagt sich Bauer Ackermann mit dem ganzen Papierkram


Erst die Tiere – und dann noch der Papierkram: Justus Ackermann und sein Sohn Renke auf ihrem Hof in Uplengen. Foto: Teschke
Welche Kuh erhält welches Medikament; was bekommt das Tier zu fressen; welcher Hektar wird wie bepflanzt? Landwirte müssen alles dokumentieren. Bauer Renke Ackermann plaudert aus dem Nähkästchen.
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