Sydney  Geheimnis für gute Ernährung? Warum wir essen sollten, wie die Menschen in Papua-Neuguinea

Ein deutscher Wissenschaftler hat herausgefunden, dass die Darmflora der Landbevölkerung Papua-Neuguineas deutlich vielfältiger ist als bei Menschen aus dem industrialisierten Westen. Wie sich die Menschen in Papua-Neuguinea ernähren und was wir daraus lernen können.