Berlin Krankmachende Keime im Mettigel: Wer auf rohes Hackfleisch verzichten sollte
Der beliebte Mettigel als Partysnack: Wegen Gesundheitsrisiken sollten empfindliche Personengruppen am Buffet von der Delikatesse lieber Abstand nehmen. Foto: IMAGO/Panthermedia
Mettigel und Hackepeter – für manche nicht wegzudenken vom Buffettisch. Doch das rohe Hackfleisch birgt Gesundheitsrisiken. In Proben sind krankmachende Keime aufgetaucht. Für wen das gefährlich ist.
Lesedauer des Artikels: ca. 2 Minuten
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