Heißhunger auf Fisch Traditionelles Matjesessen bei der Rhauder Mühle kam gut an
Am Tag der Deutschen Einheit machten sich viele Bürger auf zum Matjesessen nach Rhaude. Die fleißigen Helfer hatten am Tag zuvor 150 Kilogramm Kartoffeln gekocht und gepellt.
Rhaude - Der Möhlenkring Rhaude-Holte hatte am Tag der Deutschen Einheit traditionell zum Matjesessen eingeladen. Auch Regen und Wind zu Beginn der Veranstaltung hielten viele Besucher nicht davon ab, am beliebten Matjesessen teilzunehmen. Zu Bratkartoffeln wurde wahlweise Zwiebel- oder Räuchermatjes mit Soße gereicht. Wer keinen Fisch mochte, bekam Spiegeleier serviert.
Einen Tag vor der Veranstaltung hatten fleißige Helfer in rund drei Stunden insgesamt 150 Kilogramm Kartoffeln gekocht und gepellt, die am nächsten morgen noch in Scheiben geschnitten wurden. Die rund 1000 fertigen Matjesfilets hatte man aus Emden geholt. Um den Besucherandrang bewältigen zu können, bot der Möhlenkring auf dem Mehlboden weitere Sitzplätze an.
Im Außenbereich waren Stände für Näh- und Holzarbeiten sowie Beton-Deko aufgebaut worden. „Wir können zufrieden sein“, zog Vereinsvorsitzender Heino Scharf Bilanz.
Viel Andrang beim Matjes-Essen
Sie bauten die Mühle komplett wieder auf
Großer Andrang beim Matjesessen in Rhaude
