Verkostung in der Ida-Destille  Idafehnerin verkauft jetzt ihren ersten eigenen Whisky

Clarissa Scherzer
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Von Clarissa Scherzer
| 07.07.2023 10:52 Uhr | 0 Kommentare | Lesedauer: ca. 2 Minuten
Der erste eigene Whisky von Heidi Brintrup wurde verkostet. Fotos: Scherzer
Der erste eigene Whisky von Heidi Brintrup wurde verkostet. Fotos: Scherzer
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Die Betreiberin Heidi Brintrup freute sich über die große Resonanz bei dem Tasting. Was sagten die Gäste zum Ida-Whisky und wie teuer ist eine Flasche?

Idafehn - Heidi Brintrup lud vor wenigen Tagen Kunden, Freunde und Bekannte zum Verkaufsstart ihres Ida-Whiskys zur Verkostung in die Ida-Destille ein. Der Oldenburger Verkoster Andreas Semmer präsentierte in Idafehn den Whisky, der ab sofort zu kaufen ist. Die Flasche Nummer 1 war bereits reserviert.

„Es ist keine One-Woman-Show, das möchte ich betonen“, sagte die Inhaberin der Ida-Destille einleitend zur offiziellen Verkostung und bedankte sich bei allen, die begleitend bei dem Werdegang ihres Whiskys über die Jahre dabei waren. Sie dankte auch ihren Kunden für den Vertrauensvorschuss. „Ich hoffe, es ist mir gelungen, Ihre Erwartungen zu erfüllen.“

Verkoster Andreas Semmer präsentierte den Whisky von Heidi Brintrup (rechts).
Verkoster Andreas Semmer präsentierte den Whisky von Heidi Brintrup (rechts).

Der Whisky braucht Zeit zum Entfalten

Der Verkoster Andreas Semmer übernahm die Präsentation des Whiskys. Das Interesse war groß. Alle Stühle waren belegt. „Flüssigen Sonnenschein bekommen Sie hier in die Gläser zum Kosten“, eröffnete Semmer die Verkostung und gab Tipps für das Geschmackserlebnis: Man solle dem Whisky im Glas noch ein wenig Zeit zum Entfalten lassen, sich dem Glas nähern und sehen, welche Aromen wahrnehmbar sind. Und dann einen Schluck im Mund hin- und herschwenken. „Das ist meiner Meinung nach der Beste, den ich je im Glas hatte. Ein toller Whisky“, urteilte der Verkoster mit 15 Jahren Whiskyerfahrung nach dem Schluck. Auch von den Gästen gab es nach dem gemeinschaftlichen Probieren für den Ida-Whisky viel Applaus. Der Sänger und Liedermacher Jürgen Brinker begleitete die Veranstaltung musikalisch.

Der Ida-Whisky ist in den Richtungen „smooth“ und „gentle smoke“ zu erwerben. Die 0,7-Liter-Flasche kostet 119 Euro.

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