Norddeutsches Supergemüse Schmeckt der Grünkohl in Ostfriesland besser?
Der Grünkohl steht kurz vor der Ernte. Auf dem Biolandhof Freese wartet Heiko Freese traditionell, bis die Temperaturen unter fünf Grad fallen. Foto: Ortgies
Ostfriesischer kann ein Gericht kaum sein: Bald steht wieder die traditionelle Grünkohlernte an, aber auch schon jetzt landet das Wintergemüse auf dem Teller. Kriegt man hier den besten Grünkohl?
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