Naturschutz

Fliegt Räucheraal bald von der Speisekarte?

Tatjana Gettkowski
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Von Tatjana Gettkowski
| 13.02.2022 11:57 Uhr | 0 Kommentare
Monika Reck verkauft auf dem Auricher Wochenmarkt Räucheraale. Der BUND möchte diese Delikatesse am liebsten von den Speisenkarten verbannen. Foto: Ortgies
Monika Reck verkauft auf dem Auricher Wochenmarkt Räucheraale. Der BUND möchte diese Delikatesse am liebsten von den Speisenkarten verbannen. Foto: Ortgies
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Der Aal ist ein beliebter Speisefisch, doch er gilt als vom Aussterben bedroht. Naturschützer fordern ein Fangverbot. Kann man Räucheraal überhaupt noch guten Gewissens essen? Wir haben nachgefragt.

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