Hamburg Läutet der Klimawandel das Ende des deutschen Weins ein?
Riesling aus der Pfalz: Was wird aus der Rebsorte, wenn es in Deutschland immer wärmer wird? Foto: Imago images/U. J. Alexander
Trinken wir bald schwedischen statt deutschen Weißwein? Simulationen für das Jahr 2050 zeigen, dass die Trauben größer werden und der Zucker- bzw. Alkoholgehalt steigt. Was gut klingt, stellt die Winzer jedoch vor große Probleme.
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